


龍記珍牛榮獲“齊齊哈爾烤肉美食大賽”特金獎(jiǎng)
8月28日,由齊齊哈爾市總工會(huì)、市商務(wù)局、市人力資源和社會(huì)保障局、市婦女聯(lián)合會(huì)主辦;市城管局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市新聞傳媒中心、龍沙區(qū)人民政府協(xié)辦;齊齊哈爾市烤肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江北大倉集團(tuán)有限公司承辦的“齊齊哈爾烤肉大賽”,有來自各縣(市)區(qū)的49個(gè)專業(yè)組代表隊(duì)和18個(gè)家庭組代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技。
龍記珍牛旗下和??救馄放啤褒堄浐蜕岷团狻薄ⅰ褒堄浾渑!ぱ绾团!眱纱髲N師團(tuán)隊(duì)雙雙摘得zui高獎(jiǎng)項(xiàng)——“齊齊哈爾首屆烤肉大賽特金獎(jiǎng)”!以專業(yè)和品質(zhì)贏得了評(píng)委和食客的高度評(píng)價(jià)!龍記珍牛將持續(xù)以專業(yè)精神和卓越品質(zhì)為助力齊齊哈爾烤肉騰飛!
和牛戰(zhàn)斧牛排:戰(zhàn)斧牛排是一道走紅于米其林星級(jí)餐廳的名菜。本菜品選取和牛戰(zhàn)斧牛排,即和牛眼肉部位帶骨牛排,肉質(zhì)柔嫩、雪花豐盈、嫩度、肥瘦比例、彈性都堪稱完美,帶有和牛特有的淡淡奶香,視覺上更是兼具顏值與霸氣的戰(zhàn)斧造型,經(jīng)過精心的炙烤,外部焦香金黃,內(nèi)里肉汁豐沛,是視覺與味覺的雙重享受與美妙體驗(yàn)。
和牛家庭拌肉:齊齊哈爾家庭拌肉,是齊齊哈爾烤肉文化的靈魂。本菜品在傳承我們齊齊哈爾烤肉經(jīng)典家庭拌肉手法的同時(shí),在食材上選用嫩度和香度更高的和牛肉來進(jìn)行料理,和牛胸腹肉擁有大理石花紋,肉質(zhì)自帶奶香,并突破了普通肉質(zhì)發(fā)柴、發(fā)硬的瓶頸,同時(shí)又保有濃郁肉香和優(yōu)越的口感。配以秘制拌料進(jìn)行料理,做到了老人、孩子都能吃、都愛吃。齊市首創(chuàng)和牛家庭拌肉,是齊齊哈爾烤肉新體驗(yàn),帶您拌傳統(tǒng)味道,品和牛醇香!



龍記珍牛榮獲“齊齊哈爾烤肉美食大賽”特金獎(jiǎng)
編輯:2022-08-28 13:00:00
8月28日,由齊齊哈爾市總工會(huì)、市商務(wù)局、市人力資源和社會(huì)保障局、市婦女聯(lián)合會(huì)主辦;市城管局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市新聞傳媒中心、龍沙區(qū)人民政府協(xié)辦;齊齊哈爾市烤肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江北大倉集團(tuán)有限公司承辦的“齊齊哈爾烤肉大賽”,有來自各縣(市)區(qū)的49個(gè)專業(yè)組代表隊(duì)和18個(gè)家庭組代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技。
龍記珍牛旗下和??救馄放啤褒堄浐蜕岷团狻?、“龍記珍?!ぱ绾团!眱纱髲N師團(tuán)隊(duì)雙雙摘得zui高獎(jiǎng)項(xiàng)——“齊齊哈爾首屆烤肉大賽特金獎(jiǎng)”!以專業(yè)和品質(zhì)贏得了評(píng)委和食客的高度評(píng)價(jià)!龍記珍牛將持續(xù)以專業(yè)精神和卓越品質(zhì)為助力齊齊哈爾烤肉騰飛!
和牛戰(zhàn)斧牛排:戰(zhàn)斧牛排是一道走紅于米其林星級(jí)餐廳的名菜。本菜品選取和牛戰(zhàn)斧牛排,即和牛眼肉部位帶骨牛排,肉質(zhì)柔嫩、雪花豐盈、嫩度、肥瘦比例、彈性都堪稱完美,帶有和牛特有的淡淡奶香,視覺上更是兼具顏值與霸氣的戰(zhàn)斧造型,經(jīng)過精心的炙烤,外部焦香金黃,內(nèi)里肉汁豐沛,是視覺與味覺的雙重享受與美妙體驗(yàn)。
和牛家庭拌肉:齊齊哈爾家庭拌肉,是齊齊哈爾烤肉文化的靈魂。本菜品在傳承我們齊齊哈爾烤肉經(jīng)典家庭拌肉手法的同時(shí),在食材上選用嫩度和香度更高的和牛肉來進(jìn)行料理,和牛胸腹肉擁有大理石花紋,肉質(zhì)自帶奶香,并突破了普通肉質(zhì)發(fā)柴、發(fā)硬的瓶頸,同時(shí)又保有濃郁肉香和優(yōu)越的口感。配以秘制拌料進(jìn)行料理,做到了老人、孩子都能吃、都愛吃。齊市首創(chuàng)和牛家庭拌肉,是齊齊哈爾烤肉新體驗(yàn),帶您拌傳統(tǒng)味道,品和牛醇香!

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